DOMŮ O NÁS REZERVACE AKCE DENNÍ MENU STÁLÉ MENU GALERIE NAVŠTÍVILI NÁS KONTAKT
Restaurace u Medvěda | Stálé menu

PŘEDKRMY

Category Image

  • 150g

    Zavařené, trhané VEPŘOVÉ KOLENO ve vlastní šťávě. Podáváme s cibulkou, okurkou a opečeným chlebem

    1,3,5

    195,-

  • 200g

    CEASAR SALÁT s ančovičkami

    a s do křupava usmaženými krevetami a kalamáry v těstíčku

    1,3,4,7,10

    173,-

SPECIALITY K PIVU A VÍNU

Category Image

  • 200g

    OŠATKA KUŘECÍCH ŘÍZEČKŮ

    1,3,7,10

    210,-

  • 500g

    SÝROVÉ PRKÉNKO S DOMÁCÍ PIKANTNÍ KLOBÁSOU

    1,3,7,10,12

    530,-

  • 300g

    CIBULOVÉ KROUŽKY

    lehce obalené v pivním těstíčku, usmažené dozlatova

    1,3,7

    136,-

  • 250g

    SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY s česnekovou omáčkou

    5

    85,-

VAŠE OBLÍBENÁ JÍDLA

Category Image

  • 150g

    SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK

    1,3,5,7

    165,-

  • 150g

    SMAŽENÝ CORDON BLEU

    plněný šunkou a sýrem

    1,3,5,7

    175,-

  • 250g

    VNADY MERY

    zapečená kuřecí prsíčka s broskví a sýrem

    1,7,12

    178,-

  • 150g

    BRAMBORÁK S JEMNOU PIKANTNÍ SMĚSÍ SAMURAJ z věpřového

    Spicy

    1,3,5,7

    249,-

  • 150g

    VEPŘOVÁ SMĚS SAMURAJ S KAPIÍ A CHILLI

    Spicy

    1

    183,-

  • 150g

    SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEKk

    1,3,5,7

    165,-

  • 150g

    VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU S TATARSKOU OMÁČKOU

    3,5,10

    165,-

SÝRY

Category Image

  • 120g

    SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU

    1,3,5,7

    150,-

  • 100g

    SMAŽENÝ SÝR

    1,3,5,7

    134,-

  • 120g

    SMAŽENÁ NIVA

    1,3,5,7

    150,-

  • 120g

    SMAŽENÝ HERMELÍM

    1,3,5,7

    137,-

VEGETARIÁNSKÉ

Category Image

  • 200g

    Špagety se smetanovo - sýrovou omáčkou a hoblinami parmazánu

    1,3,7

    210,-

STEAKY

Category Image

  • 200g

    KUŘECÍ STEAK MARGARITA

    zapečený Nivou, Hermelínem a Eidamem

    1,3,7

    265,-

  • 200g

    MEDOVÉ KUŘECÍ MEDAILONKY NA GRILU S CHUTNEY

    1,5

    235,-

  • 200g

    KUŘECÍ STEAK S ROZPEČENÝM CAMEMBERTEM A ORESTOVANÝMI ŽAMPIONY

    1,3,5,7

    247,-

  • 200g

    KUŘECÍ PRSÍČKO nadívané sušenými rajčaty a modrým sýrem

    Grilovaná zelenina (kapie, šalotka, cuketa, žampiony), Rozmarýnové brambory s česnekem

    1,3,5,7

    346,-

  • 200g

    JACK DANIEL'S STEAK

    Steak z vepřové krkovice, marinovaný naší speciální Jack Daniels glazurou. Podáváme s česnekovou omáčkou, cibulovými kroužky a kořeněnými americkými brambory.
    Spicy

    1,3,5,7

    335,-

  • 200g

    STEAK DIVOKÝ ZÁPAD

    Steak z vepřové krkovice se směsí cibule, slaniny a fazolí. Podáváme s kořeněnými americkými brambory.

    1,3,5,7

    346,-

  • 200g

    MARINOVANÝ STEAK Z NA BAREVNÉM PEPŘI

    z vepřové krkovice, s orestovanou slaninou

    1,5

    254,-

  • 200g

    STEAK NA ČESNEKU S CIBULKOU Z GRILU

    z vepřové krkovice

    1,5

    244,-

  • 200g

    CHILLI STEAK S GRILOVANÝM PAPRIKOVÝM LUSKEM

    z vepřové krkovice
    Spicy

    1,5

    248,-

  • 250g

    VEPŘOVÁ PANENKA NA SMETANĚ

    s hříbkovým ragú

    1,5,7

    293,-

  • 250g

    MARINOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA NA ŠVESTKÁCH V RUMU

    s grilovanou slaninou - jemně pikantní
    Spicy

    1,5,7

    290,-

STEAKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

Category Image

Jemně vláknité, křehké hovězí maso propečené dle Vašeho přání

  • 200g

    MARINOVANÝ BIFTEK NA ZELENÉM PEPŘI S TYROLSKÝ ŠPEKEM

    s hořčičnou omáčkou

    1,5,10

    399,-

  • 200g

    BIFTEK NA HŘÍBKÁCH

    s rozpečeným Camembertem

    1,3,5,7

    398,-

  • 200g

    MARINOVANÝ BIFTEK se sázeným vejcem

    Grilovaná zelenina (kapie, šalotka, žampinovy, cuketa), Rozmarýnové brambory provoněné česnekem

    1,3,5,7,10

    430,-

Category Image

RIB EYE STEAK z jihoamerického vysokého roštěnce. Maso je mramorované a výrazné chuti, propečené dle Vašeho přání

  • 280g

    RIB EYE STEAK

    S bylinkovým máslem na hříbkovém ragú. Podáváme s pečenou bramborou s čedarem.

    1,5,7

    425,-

  • 280g

    RIB EYE STEAK

    S fazolovými lusky a tyrolským špekem. Podáváme s pečenou bramborou, slaninou a čedarem.

    1,3,5,7

    430,-

Category Image

  • 200g

    TATARKÝ BIFTEK

    s topinkami

    1,3,5,7

    361,-

  • 280g

    TELECÍ HŘEBÍNEK

    Marinovaný Tenessy omáčkou s hříbkovým ragú. Rozmarýnové brambory provoněné česnekem.

    1,3,5,7

    445,-

SPECIALITY PODNIKU

Category Image

Naše burgry jsou připravovány pouze ze 100% hovězího masa. CHUCK ROLL maso vyniká výraznou chutí.

  • 200g

    JACK DANIEL'S BBQ BURGER

    Grilovaný hovězí hamburger s česnekovou a JACK DANIEL'S omáčkou. Servíjume na briocha bulce s roztaveným irským čedarem společně s křupavou slaninou a smaženou cibulkou. Podáváme s hranolkami, tatarskou omáčkou a malým salátem Coleslaw

    1,3,7,10

    235,-

  • 200g

    STRIPS BURGER

    Se smaženými kuřecími stripsy, čedarovou majonézou a JACK DANIEL'S omáčkou. Servírujeme na briocha bulce společně s křupavou slaninou a smaženou cibulkou. Podáváme s hranolkami, tatarskou omáčkou a malým salátem Coleslaw.

    1,3,7,10

    230,-

Category Image

  • 200

    KUŘECÍ NÁDECH

    Na proužky nakrájená kuřecí prsíčka, obalena ve vinněm těstíčku. Podáváme s chilli majonézou a pečivem

    1,3,5,7,12

    250,-

SPECIALITY NA PRKÉNKO

Category Image

  • 750g

    PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO

    Pomalu pečené marinované koleno s kostí. Podáváme s křenem, hořčicí, kyselou okurkou a pečivem

    1,3,7,10

    270,-

  • 500g

    MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA TENNESSEE

    Podáváme s křenem, hořčicí, zelným salátem s mrkví a pečivem

    1,3,5,7,10

    229,-

  • 500,

    MARINOVANÝ VEPŘOVÝ BOK

    Vepřový bok speciálně kořeněný, marinovaný a upravený na grilu. Podáváme s cibulovými kroužky, fazolemi DIVOKÝ ZÁPAD, zelným salátem s mrkví a pečivem

    1,3,5,7,10,12

    289,-

RYBY

Category Image

  • 200g

    STEAK Z LOSOSA

    s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (kapie, cuketa, šalotka, žampiony)

    3,4,7

    310,-

  • 200g

    STEAK Z LOSOSA s bazalkovým pestem

    podáváme s gratinovanými brambory s brokolicí

    3,4,5,7,12

    313,-

  • 250g

    PSTRUH NA KMÍNU A BYLINKÁCH

    s rozmarýnovými brambory

    4,5,12

    275,-

SALÁTY

Category Image

  • 500g

    CEASAR SALÁT

    Grilované kuřecí prso na římském salátu s dresinkem, ančovičkami a česnekovými krutóny. Podáváme s rozpečenou bylinkovou bagetkou

    1,3,5,11

    199,-

  • 500g

    Salát s grilovaným Camembertem

    Servírujeme na listovém salátu s brusinkami a vlašskými ořechy naloženými v medu. Podáváme s rozpečenou bylinkovou bagetkou

    1,3,5,7,8,11

    210,-

  • 150g

    Malý salát Coleslaw

    3,5,7

    50,-

  • 150g

    Malý zelný salát s mrkví

    5

    40,-

PŘÍLOHY

Category Image

Teplé omáčky k steakům

  • HŘÍBKOVÁ OMÁČKA

    55,-

  • OMÁČKA Z BAREVNÉHO PEPŘE

    55,-

Category Image

  • 200g

    HRANOLKY

    1,3,5,7,12

    55,-

  • 200g

    KROKETY

    1,3,5,7,12

    55,-

  • 200g

    OPEČENÉ ČESNEKOVO-ROZMÁRÝNOVÉ BRAMBORY

    1,3,5,7,12

    65,-

  • 200g

    BRAMBORÁČKY

    vlastní výroba

    1,3,5,7

    75,-

  • 3ks

    GRATINOVANÉ BRAMBORY S BROKOLICÍ

    1,3,5,7,12

    80,-

  • 200g

    BRAMBORY VAŘENÉ

    30,-

  • 200g

    BRAMBORY ŠŤOUCHANÉ

    5

    40,-

  • 200g

    RÝŽE

    1

    30,-

  • 70g

    TATARSKÁ OMÁČKA

    3,5,7,10

    25,-

  • 70g

    NIVA MAJONÉZA

    3,5,7,10

    30,-

  • 70g

    ČESNEKOVÁ OMÁČKA

    3,5,7,10

    30,-

  • 70g

    CHILLI MAJONÉZA

    3,5,7,10

    30,-

  • 70g

    BBQ OMÁČKA

    3,5,7,10,12

    30,-

  • 70g

    KEČUP

    5,12

    25,-

  • 1,3,5,7

    ROZPEČENÁ BYLINKOVÁ BAGETKA

    70,-

  • PEČIVO - košíček

    1,3,7

    15,-

  • 1ks

    TOUST

    1,3,7

    3,-

  • 1ks

    TOPINKA

    1,3,5,7

    5,-

  • 200g

    Fazole DIVOKÝ ZÁPAD

    usmažené - cibule, slanina, červená fazole

    7,12

    70,-

  • 200g

    ZELENINA Z GRILU

    kapie, cuketa, šalotka, žampiony

    5

    80,-

DEZERTY

Category Image

  • PISTÁCIOVÝ DORT

    S mascarpone a bílou čokoládou

    1,3,7,10

    75,-

  • JABLEČNÝ KOLÁČ

    S vanilkovou zmrzlinou, karamelem a ořechy naloženými v javorovém sirupu

    1,3,7,12

    80,-

  • PALAČINKY

    s borůvkovou marmeládou, šlehačkou a čokoládovou polevou

    1,3,7,12

    69,-

  • VANILKOVÁ ZMZLINA S HORKÝMI MALINAMI a šlehačkou

    3,7,12

    80,-

  • KOKOSOVÁ ZMRZLINA v kokosové skořápce

    3,7,8,12

    129,-

  • LEDOVÁ KÁVA s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

    84,-

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Category Image

NEALKOHOLICKÉ A TEPLÉ NÁPOJE

  • 7gr

    Turecká káva

    48,-

  • 7gr

    Vídeňská káva

    61,-

  • 7gr

    Alžírská káva

    82,-

  • 7gr

    Espresso

    48,-

  • 7gr

    Ristretto

    48,-

  • 7gr

    Cappuccino

    55,-

  • 14gr

    Flat White

    93,-

  • 7gr

    Caffe Latte

    62,-

  • 7gr

    Americano/lungo

    48,-

  • 30gr

    Horká čokoláda

    53,-

  • 30gr

    Horká čokoláda s vaj.likérem

    87,-

  • 23gr

    Horké jablko se skořicí

    43,-

  • 23gr

    Horké jablko s brusinkami

    43,-

  • 23gr

    Horká hruška

    43,-

  • 23gr

    Horký javorový sirup

    43,-

  • Grog z rumu

    44,-

  • Grog z griotky

    44,-

  • Svařené víno

    55,-

  • 4dl

    Čaj - dle výběru

    44,-

  • Smetana ke kávě

    4,-

  • Med

    7,-

  • 4dl

    Čerstvý - matový a zázvorový čaj

    61,-

  • 3dl

    Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

    84,-

  • 1l

    Karafa vody

    40,-

  • 3dl

    Natura

    39,-

  • 3,3dl

    Coca cola

    51,-

  • 3,3dl

    Coca cola Zero

    51,-

  • 2,5dl

    Tonic Kinley

    51,-

  • 3,3dl

    Fanta

    51,-

  • 3,3dl

    Fanta

    51,-

  • 2dl

    Nestea

    51,-

  • 3,3dl

    Sprite

    51,-

  • 4dl

    Domácí limonáda - dle výběru

    63,-

  • 2,5dl

    Cappy nektar

    51,-

  • 2dl

    Kofola - točená

    24,-

  • 3dl

    Kofola - točená

    36,-

  • 4dl

    Kofola - točená

    48,-

  • 5dl

    Kofola - točená

    60,-

  • 2,5dl

    Red Bull

    70,-

  • 4dl

    Virgin mojito

    87,-

Category Image

PIVO

  • 0,4l

    VOLBA SLÁDKŮ - dle nabídky

    47,-

  • 0,5l

    Kozel 11° čepované

    42,-

  • 0,3l

    Kozel 11° čepované

    26,-

  • 0,2l

    Kozel 11° čepované

    17,-

  • 0,5l

    Pilsner Urquel 12° čepované

    58,-

  • 0,3l

    Pilsner Urquel 12° čepované

    35,-

  • 0,33l

    Kingswood - lahvové

    45,-

  • 0,33l

    Frisco - ovocné - lahvové

    50,-

  • NEALKOHOLICKÉ

    0,-

  • 0,5l

    BIRELL pomelo - grep čepované

    40,-

  • 0,3l

    BIRELL pomelo - grep čepované

    24,-

  • 0,30l

    Radegast Birell nealko-lahvové

    světlé - polotmavé

    36,-

Category Image

VÍNO

  • Rozlévaná i archivní vína, sekty a šampaňské najdete ve vinném lístku

    0,-

Category Image

LÍKÉRY, APERITIVY, BOLSY

  • 4cl

    Pepermintový likér

    34,-

  • 4cl

    Vaječný likér

    34,-

  • 4cl

    Carolans

    45,-

  • 1dk

    Cinzano Bianco

    48,-

  • 1dl

    Campari Bitter

    80,-

  • 4cl

    Malibu

    36,-

  • 1dl

    Martini

    58,-

  • 5dl

    MOJITO

    135,-

  • 1,5dl

    APEROL SPRITZ

    115,-

Category Image

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE - LIHOVINY

  • 4cl

    Tuzemák

    34,-

  • 4cl

    BACARDI light rum

    60,-

  • 4cl

    HAVANA CLUB

    60,-

  • 4cl

    ABSINTH

    55,-

  • 4cl

    GRIOTKA

    34,-

  • 4cl

    REPUBLIKA

    54,-

  • 4cl

    DIPLOMATICO

    135,-

  • 4cl

    Legendario

    75,-

  • 4cl

    Zacapa

    150,-

  • 4cl

    Captain MORGAN

    60,-

  • 4cl

    Vodka BOŽKOV

    34,-

  • 4cl

    Vodka FINLANDIA

    42,-

  • 4cl

    Vodka BELUGA

    156,-

  • 4cl

    FERNET Stock

    38,-

  • 4cl

    FERNET Stock citrus

    38,-

  • 4cl

    BECHEROVKA

    40,-

  • 4cl

    BECHEROVKA Lemon

    40,-

  • 4cl

    JAGERMEISTER

    56,-

  • 4cl

    Gin BEEFEATER

    50,-

  • 4cl

    Gin BEEFEATER PINK

    52,-

  • 4cl

    Tequila SIERRA gold

    70,-

  • 4cl

    Tequila SIERRA silver

    70,-

  • 4cl

    HENNESSY (cognac)

    96,-

  • 4cl

    METAXA *****

    50,-

  • 4cl

    METAXA *******

    54,-

  • 4cl

    Vodka JELZIN

    38,-

  • 4cl

    Vodka AMUNDSEN

    38,-

  • 4cl

    SLIVOVICE

    48,-

  • 4cl

    WILLIAMS

    18,-

Category Image

AMERICAN WHISKEY AND BOURBON

  • 4cl

    WILD TURKEY

    73,-

  • 4cl

    JIM BEAM

    58,-

  • 4cl

    JACK DANIEL'S

    67,-

  • 4cl

    JACK DANIEL'S HONEY

    67,-

  • 4cl

    FOUR ROSES

    55,-

Category Image

SCOTCH WHISKEY

  • 4cl

    GLENFIDDICH 12yo

    120,-

  • 4cl

    JOHNIE WALKER

    58,-

  • 4cl

    CHIVAS REGAL 12yo

    110,-

Category Image

IRISH WHISKEY

  • 4cl

    TULLAMORE DEW

    58,-

  • 4cl

    JAMESON

    58,-

Category Image

Nenalezeny produkty.

Restaurace u Medvěda